小麥農(nóng)藥殘留檢測儀器

小麥農(nóng)藥殘留檢測儀器

中國是小麥消費大國，從我們每日餐桌上的各種面食到各種蛋糕點心，小麥制品似乎離我們的嘴巴更近。近日，斯圖加特和德國的研究人員分析發(fā)現(xiàn)，人們在食用小麥制品后農(nóng)藥殘留在人體內(nèi)可達每公斤22毫克到2.1毫克。該研究小組發(fā)現(xiàn)：植物分解化學(xué)藥劑需要在特定的條件下進行，且需在食用藥劑后到植物收獲之間。

食用噴灑農(nóng)藥后未能及時分解掉的小麥其有害成分在人體內(nèi)的遺留是人們間接攝入小麥制品在體內(nèi)殘留有害物質(zhì)的四倍。所以，農(nóng)藥的食用時間和數(shù)量必須嚴(yán)格控制。我們平時食用的面包和烘焙類點心里殘留的農(nóng)藥殘留的比例可能比我們想象的高。研究人員建議，食物在加工過程中雖然可以減少農(nóng)殘（*多可減少63%），但如小麥這類的谷物加工工序越多，其營養(yǎng)成分損失的也越多。因此，人們可盡量購買有機面粉，以保證更多營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

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● 具有調(diào)零、調(diào)滿度、上下翻頁、打印和啟動等功能。

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